Je crois que le problème, c'est que tu ne pense pas d'emblée à laisser des blancs. Avec l'aquarelle, si l'on remplit tout, il n'y a plus de retour, peu de reprises, en tout cas peu de possibilités de faire des corrections, contrairement à l'huile.
Le sujet de base, vu sur place ou en photo, ne sert en fait que pour le dessin.
Après, il faut interpréter, ne pas vouloir absolument recopier les couleurs de la réalité.
(Une jolie théorie que je suis loin d'être capable d'appliquer pour moi-même

)